Kevin hall fogyás. Fókuszban a fogyás: ketogén diéta és a vegán táplálkozás - Varga Balázs Vegán Sporttáplálkozás
Véletlenszerűen randomizálták a résztvevőket, 2 héten keresztül vegán vagy keto diétát fogyasztottak, majd 2 hétig azonnal átváltottak a másik étrendre.
Laborteszteket csináltak, glükóztoleranciát mértek folyamatos glükózmérő és orális glükóztolerancia tesztvérketonokat, testösszetételt DXAenergiafelhasználást anyagcserekamrafizikai aktivitást és étvágyat pontos skála értékeltek mindegyik étrend időszakaszaiban.
Mindkét csoportban csökkent a vércukorszint. Összehasonlítva, a növényi étrendet követőknél folyamatosan csökkent a testzsír, míg a keto diétát követőknél nem.
Egyik étrend sem befolyásolta a májzsírt. Rövid távon az alacsony zsírtartalmú növényi étrend alacsonyabb kalóriabevitelt eredményez annak ellenére, hogy nagyobb a táplálékfelvétel és hasonló az étvágy, mint az alacsony szénhidráttartalmú keto diéta esetén.
A növényi étrend metabolikus eredményeit vizsgálva a napi átlagos vércukorszint enyhén magasabb szintű, de jobban javítja a vérzsírok értékeit és csökkenti a gyulladást, mint a ketogén étrend.
Ennek ellenére ez az eddigi legjobban ellenőrzött ketogén és növényi alapú étrendet összehasonlító tanulmány.
A növényi étrend kapcsán tisztán látszik, hogy a kalóriasűrűség számít, az inzulintól nem kell félni, kevin hall fogyás szénhidrátoktól nem fogunk elhízni. Általánosan elmondható, hogy a fogyás alapja a kalóriahiány, azonban számos tanulmány is bizonyítja, hogy a csökkentett zsírtartalmú étrend nagyobb zsírveszteséghez vezet, mint az alacsony szénhidrátfogyasztás. Az alacsony szénhidrát csoport több súlyt vesztett összesen A magas zsír csoport több izomtömeget és vizet vesztett.
OTTHONI JÁRGÁNYOK - Így tanul Oli biciklizni
Ez az oka annak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonynak tűnhet, de ha zsírtömeget szeretnél veszíteni, akkor a magas szénhidrát és alacsony zsír fogyasztás hatékonyabb. A vizsgálat erőssége, hogy a résztvevők folyamatos megfigyelés alatt voltak a vizsgálat teljes ideje alatt, nem pedig kérdőíveket töltöttek ki. Chen, Valerie Darcey, et al.
May 6. Hall, Thomas Bemis, Robert Brychta, et al. Cell Metab.
